Amasadora espiralada Ade panaderíapara pasteleríacon gancho en espiral
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Características
- Tipo
- espiralada
- Aplicaciones
- de panadería, para pastelería
- Herramienta proporcionada
- con gancho en espiral, de palas
- Características de la cuba
- con tazón extraíble
- Características del cabezal
- con cabeza inclinable
- Tipo de protección
- con rejilla metálica de protección
- Otras características
- profesional, con palanca hidráulica, con variador de velocidad
- Alimentación eléctrica
- 400 V trifásico
- Instalación
- de pie
- Capacidad
Mín.: 250 l
(66 gal)Máx.: 360 l
(95 gal)- Capacidad (kg)
Mín.: 8 kg
(18 lb)Máx.: 253 kg
(558 lb)- Capacidad en harina
Mín.: 5 kg
(11 lb)Máx.: 158 kg
(348 lb)- Velocidad de la herramienta
Mín.: 107 rpm
(672 rad.min-1)Máx.: 214 rpm
(1.345 rad.min-1)- Velocidad del depósito
9 rpm, 12 rpm
(57 rad.min-1, 75 rad.min-1)- Potencia
10 kW, 14 kW
(13,6 hp, 19,03 hp)- Ancho de la máquina
1.045 mm, 1.120 mm
(41 in, 44 in)- Profundidad de la máquina
1.860 mm
(73 in)- Altura de la máquina
2.190 mm
(86 in)- Peso de la máquina
1.210 kg, 1.265 kg
(2.668 lb, 2.789 lb)
Descripción
- 2 velocidades de mezcla
- Inversión del sentido de rotación de la cuba en 1ª velocidad
- Adaptabilidad a los polipastos hidráulicos Bongard (Tilti y BDC) (Atención : para cualquier instalación con un polipasto de elevación e inclinación de cuba EBCV existente, es necesario un kit adaptador (ref. 2B001042).
- Permite mezclar pequeñas cantidades de masa
- Posibilidad de elegir entre 2 electrónicas
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Catálogos
Spiral A
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.