- Tipo
- espiralada
- Aplicaciones
- de panadería, para pastelería
- Herramienta proporcionada
- con gancho en espiral, de palas
- Características de la cuba
- con tazón extraíble
- Características del cabezal
- con cabeza inclinable
- Tipo de protección
- con rejilla metálica de protección
- Otras características
- profesional, con palanca hidráulica, con variador de velocidad
- Alimentación eléctrica
- 400 V trifásico
- Instalación
- de pie
- Capacidad
Mín.: 250 l
(66 gal)
Máx.: 360 l
(95 gal)
- Capacidad (kg)
Mín.: 8 kg
(18 lb)
Máx.: 253 kg
(558 lb)
- Capacidad en harina
Mín.: 5 kg
(11 lb)
Máx.: 158 kg
(348 lb)
- Velocidad de la herramienta
Mín.: 107 rpm
(672 rad.min-1)
Máx.: 214 rpm
(1.345 rad.min-1)
- Velocidad del depósito
9 rpm, 12 rpm
(57 rad.min-1, 75 rad.min-1)
- Potencia
10 kW, 14 kW
(13,6 hp, 19,03 hp)
- Ancho de la máquina
1.045 mm, 1.120 mm
(41 in, 44 in)
- Profundidad de la máquina
1.860 mm
(73 in)
- Altura de la máquina
2.190 mm
(86 in)
- Peso de la máquina
1.210 kg, 1.265 kg
(2.668 lb, 2.789 lb)