ÁMBITO DE APLICACIÓN
Las fresadoras horizontales del programa de BERTRAND-PUMA están concebidas especialmente para su uso en el sector de la panadería y la pastelería.
El uso de una moldeadora horizontal permite redondear todo tipo de masa.
CARACTERÍSTICAS
NOVA y SUPRA
Todo es en acero, acero inoxidable y aluminio fundido
Los cilindros son de plástico (grado alimenticio)
Tornillos de bronce de la rueda de engranaje y acero rectificado
Limpieza del rascador, desmontaje y montaje " express "
Marco en aluminio (grado alimenticio)
Las cintas pueden ser cambiadas rápidamente sin necesidad de desmontar la máquina
La tensión de las correas es ajustable cuando la máquina está trabajando
En el modelo SUPRA :
Cinta de alimentación y espolvoreador de harina en versión estándar
5 programas de regulación con posibilidad de ajuste o modificación
Sistema de control electrónico
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