Rebanadora de carne ESSENTIA BEG300 RED

para charcuteríasemiautomáticaprofesional

Essentia: el nombre lo engloba todo: la esencia constructiva de las cortadoras eléctricas profesionales & egrave de Berkel; ha sido cuidadosamente destilado en esta línea de productos. Representando la puerta de entrada al mundo profesional de Berkel, las cortadoras de la línea Essentia están dirigidas principalmente a los canales Retail y Ho.Re.Ca. a la vez que representa una solución válida para las necesidades de la DO. Excelente rendimiento de corte, la mayoría y ugrave; altos estándares de seguridad y facilidad de uso de limpieza representan el ADN de todas nuestras cortadoras y por lo tanto también están presentes en las máquinas de la línea Essentia en beneficio de la facilidad y agrave; de uso, velocidad; de ejecución y consecuentemente la reducción de los costes de explotación. El refinado diseño de Berkel, de líneas suaves, sin aristas y materiales de alto rendimiento, se potencia en las cortadoras de esta línea de productos gracias a los mandos de tecnopolímero rojo y las formas mínimas. Esencia y egrave; disponible en todas las configuraciones (Gravit & agrave;, Verticale Salumeria, Verticale Macelleria y Delicatessen) con combinaciones de cuchillas de diferentes diámetros desde 300 a 370 mm. Prestaciones • Cuchilla de acero C45 para un corte preciso y un mantenimiento perfecto del filo de la cuchilla • Espesor de la caja aumentado con pies de polímero antideslizante para una óptima estabilidad durante las operaciones de corte • Bandeja de plato deslizable inclinado 38° para facilitar la recogida del material y la caída de la loncha (en la versión Gravedad)