La freidora empotrada Wells F-556 es una de las freidoras más fiables, duraderas y fáciles de usar del sector y viene con dos cestas de freír de tamaño 1/2 colgadas en la parte trasera de serie. La olla de freír es extraíble y está hecha de acero inoxidable para una mayor resistencia, durabilidad y larga vida útil. La olla de freír es fácilmente desmontable y tiene capacidad para 15 lbs. de aceite.
(15 lb.) Dos cestas de medio tamaño
CONSTRUCCIÓN - tiene la parte superior, la brida, la carcasa de control
de acero inoxidable, brida, carcasa de control y olla de freír. WellsLok es estándar para facilitar la instalación.
ELEMENTOS - Las freidoras F-556 están equipadas con elementos oscilantes de hoja plana
de baja densidad de potencia para un calentamiento rápido, una rápida recuperación y una larga vida útil
vida útil. Los elementos tienen una potencia nominal de 5.750 vatios en 208V o 240V, monofásico
fase. La producción típica es de 300 porciones de 2 onzas de patatas fritas
patatas fritas o 20 libras de pollo por hora. El tiempo de precalentamiento a 350°F es de 4 1/2
minutos y 450 vatios por hora para mantener los 350°F. Los elementos están
situados debajo de la cesta para una distribución uniforme del calor. Elementos
de control tiene un soporte de varilla con resorte y autobloqueo para
asegurar con seguridad los elementos cuando está en la posición elevada.
CONTROLES - La temperatura del aceite es operada por un termostato ajustable de acción rápida,
ajustable de acción rápida que va de 275° F a 375° F
375° F. Un termostato de seguridad de reposición manual corta la energía de los elementos de calefacción si se produce una sobretemperatura
de calefacción en caso de que se produzca una sobretemperatura. Una luz roja
una luz roja indica una condición de sobretemperatura.
Parte superior, brida, carcasa de control y olla de freír de acero inoxidable
Olla de freír de acero inoxidable, extraíble, con capacidad para 15 lb. de aceite
Dos cestas de freír de tamaño 1/2
WellsLok es estándar para facilitar la instalación TM
Elementos de baja densidad de potencia de una sola pieza, de hoja plana y abatible
Termostato ajustable por el operador en positivo
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