La freidora de mostrador Wells F-30 es una de las freidoras más fiables, duraderas y fáciles de usar de la industria y viene con dos cestas de freír de tamaño completo estándar. Las dos cestas de freír son removibles y están hechas de acero inoxidable para mayor resistencia, durabilidad y larga vida. Los sartenes son fácilmente extraíbles y cada uno tiene capacidad para 15 libras de aceite. Las ollas duales con controles separados ofrecen flexibilidad para freír diferentes elementos del menú sin transferir el sabor, a la vez que conservan la energía al apagar una tetera durante las horas de menor consumo.
Nota: faltan los accesorios: cesta de fritura de tamaño 1/2, cesta de fritura de tamaño completo, reemplazo de la olla de fritura.
CONSTRUCCIÓN - presenta la parte superior, frontal, laterales de acero inoxidable, fritura
...olla y elementos. Se incluyen patas ajustables de 4".
ELEMENTOS - Las freidoras F-30 están equipadas con un sistema de inmersión..
elementos de acero inoxidable. Los elementos están clasificados en
8.638 / 11.500 vatios a 208 / 240V y puede producir 64 Lbs. de
Papas fritas por hora. Los elementos se encuentran debajo de la cesta para
distribución uniforme del calor. La carcasa de control de los elementos tiene un resorte..
cargado, soporte de varilla de cierre automático para asegurar los elementos de forma segura cuando se
en la posición elevada. Las freidoras de la nave 1 y son convertibles a 3Ø.
CONTROLES - El Wells F-30 tiene controles duales; uno por cada freidora
...la olla. La temperatura del aceite es operada por un apagado positivo, ajustable,
termostato de acción rápida que va de 200° F a 375° F. A
el termostato de seguridad de reajuste manual cierra la potencia del elemento calefactor
si se produce una sobretemperatura. Una luz roja indica una
sobre la condición de temperatura.
El frente, la parte superior y los lados de acero inoxidable
Las dos ollas de acero inoxidable extraíbles y de estiramiento profundo contienen cada una 15 libras de aceite para un total de 30 libras de capacidad de aceite
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