Campana extractora profesional GV

Para mantener una cocina en una presión negativa al extraer los vapores de la cocina vía una unidad de la extracción el aire debe ser complementado simultáneamente. Esto puede dar lugar a altos costes energéticos. Los ahorros de la energía pueden ser alcanzados dibujando el aire exterior sin templar directamente dentro del toldo de la extracción. Este aire entonces se fuerza a través de la ranura ajustable del aire que crea un efecto de la empresa que aumente la velocidad de la corriente de aire. La utilización de esta corriente de aire de la alta velocidad aumenta grandemente la eficacia del extractor. Los filtros de Fecon se insertan en el toldo en ángulo de 45°. El aire pasa a través de los canales semicirculares de los filtros de Fecon y es forzado en dos direcciones que separan las partículas más pesadas de la grasa de la corriente de aire por la fuerza centrífuga. La grasa se fuga en la grasa que recoge el canal y se recoge en una bandeja desprendible. Esta remuneración del aire de extractor del aproximadamente 60% es un ahorrador de energía probado pues se pierde el aire moderado el solamente 40%. El diseño proporciona un ambiente cómodo del trabajo mientras que permite retiro del calor y el aire untampered se contiene siempre dentro del toldo y no sujetan a los personales al proyecto de arriba. Transfiera nuestro folleto para más información