El sistema brumoso del agua de Vianen se puede utilizar en cualquier toldo de Vianen y es conveniente para el uso con todos los tipos de cocinar el equipo, especialmente donde cocinando actividad es alto y mucha grasa se produce durante cocinar.
El sistema brumoso del agua no utiliza los ¬lters de Vianen FECON sino que por el contrario los pasos del aire sobre una serie de los vagos de acero inoxidables horizontales es de la grasa colocaron para aumentar la velocidad de aire y los cambios del forcesevere en la dirección que asegura la grasa se separan de la corriente de aire de extractor.
El sistema brumoso del agua se puede incorporar en los toldos que también ofrecen el aire del maquillaje y el ¬ltration ULTRAVIOLETA-c.
Los pasos del aire de extractor sobre los vagos es en la velocidad, la posición del toldo de los vagos es se aseguran que la grasa sea lanzada de la corriente de aire por la fuerza centrífuga. Una niebla del agua dulce se rocía en el pleno interno del toldo bajo condiciones controladas que dicten la cantidad correcta de agua para asegurarse que el sistema y la corriente aérea está limpiado. La grasa separada con funcionamientos del agua en los canales dedicados de la colección y entonces drenar.
Esto se asegura de que cualquier mantenimiento necesario sea guardado a un mínimo en el coste mínimo mientras que al mismo tiempo proporcione niveles de la higiene previniendo el aumento de la grasa que crearía de otra manera un peligro del ¬re.
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