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Heladora profesional C716
para cocina profesional

Heladora profesional - C716 - Taylor - para cocina profesional
Heladora profesional - C716 - Taylor - para cocina profesional
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Características

Ámbito de utilización
profesional, para cocina profesional

Descripción

Características
  • Ofrece varias opciones de soft‑serve, desde helados bajos en grasa hasta yogur congelado sin grasa; sirve dos sabores separados o una combinación twist.
  • Sistema de tratamiento térmico: ciclo diario de calentamiento y enfriamiento para mantener la mezcla láctea de forma segura hasta 28 días antes de una limpieza y desmontaje completos.
  • Indicadores y alarmas: pantalla digital muestra las horas desde la última limpieza con cepillo; indicador Mix Low con alarma audible opcional; apagado automático en Mix Out para proteger la unidad.
  • Controles por microprocesador en panel de vidrio templado con pantalla multilingüe; medición continua de la viscosidad para dispensar textura consistente; temperaturas de tolvas y cilindros mostrables en °F o °C; contador de dispensaciones.
  • Función de espera (Standby) que mantiene temperaturas seguras en tolva y cilindro durante largos periodos sin uso.
  • Sistema de bloqueo de puerta que impide el funcionamiento del agitador si la puerta dispensadora no está colocada, para la seguridad del operario.
  • Puerta de termoplástico diseñada para expulsar el producto rápidamente; manijas de extracción con cierre automático de serie.
  • Dos ruedas delanteras con freno para movilidad y estabilización.
  • Requiere dos conexiones eléctricas dedicadas; diseñado para conexión permanente — consulte la tabla eléctrica para requisitos.
  • Separación mínima de 3" (76 mm) alrededor de todos los lados; instale el deflector suministrado para evitar la recirculación de aire caliente y asegurar flujo de aire adecuado.
  • Accesorios opcionales: dispensador de conos, adaptador de desagüe, kit de bloqueo de válvula de extracción, grifo, candados de tolva, panel spinner, carril frontal de jarabe integrado, kit de carril de jarabe lateral.


Información del equipo
Hoja de especificaciones y manual de usuario disponibles para el Taylor C716 (documentación proporcionada por el fabricante).

Especificaciones técnicas
  • Modelo: C716
  • Producto final: Soft serve
  • Número de sabores: 2 más capacidad twist
  • Cilindros de congelación: 2 cilindros, 3.4 qt / 3.2 l cada uno
  • Tolvas (hoppers): 2 tolvas, 20 qt / 18.9 l cada una
  • Sistema de entrega de mezcla: bomba
  • Control de refrigeración: control por detección de viscosidad
  • Sistema de tratamiento térmico: ciclo diario de calentamiento/enfriamiento hasta 28 días entre desmontajes completos y limpieza
  • Controles: controles táctiles por microprocesador con pantalla multilingüe; visualización de temperatura en °F o °C; contador de dispensaciones
  • Seguridad: bloqueo de puerta que impide el funcionamiento del agitador; manijas de extracción auto‑cerrantes
  • Modo de espera: mantiene temperaturas seguras del producto durante largos periodos inactivos
  • Movilidad: dos ruedas delanteras con freno
  • Eléctrico: diseñado para conexión permanente; requiere dos conexiones eléctricas dedicadas (ver tabla eléctrica)
  • Espacio de aire: mínimo 3" (76 mm) alrededor de todos los lados; deflector suministrado para evitar recirculación de aire caliente
  • Opciones: dispensador de conos, adaptador de desagüe, kit de bloqueo de válvula de extracción, grifo, candados para tolva, panel spinner, carril frontal de jarabe integrado, kit de carril de jarabe lateral
  • Dimensiones (W × D × H): 25‑7/16" (646 mm) × 36‑3/16" (919 mm) × 60" (1524 mm)
  • Peso neto: 827.0 lbs / 375.1 kg
  • IoT: compatible con la integración Open Kitchen

Catálogos

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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.
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