Horno profesional V

para panaderíade gaseléctrico

La serie V es fiable y potente, construida para garantizar la seguridad y un fácil manejo. Son hornos rotativos disponibles en tres tamaños básicos, con un máximo de cuatro carros en la cámara del horno, y pueden ser entregados con muchas diferentes opciones para satisfacer las necesidades del consumidor. Características y Beneficios Los hornos rotativos de la serie V han sido fabricados con las máximas fiabilidad y seguridad para obtener el mejor resultado de la cocción. Día y noche, año tras año. El sistema IBS de Sveba-Dahlen, patentado, para sentido de rotación alternativo proporciona una cocción uniforme y eficaz. El sistema de vapor patentado Cascad de la serie V, produce un vapor potente, limpio y uniformemente distribuido para el mejor resultado de la cocción. Los hornos rotativos de la serie V están diseñados para facilidad y seguridad de uso. Los robustos aislamientos solapados hacen que el calor permanezca donde debe, en la cámara del horno. Las lisas superficies inoxidables al exterior, mantienen una temperatura baja y proporcionan un ambiente de trabajo de temperatura agradable. La gran ventana de los hornos de cristal termorreflectante y una buena iluminación permiten una buena vigilancia del proceso de cocción.