Cafetera espresso AURELIA WAVE DIGIT

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Aurelia Wave Digit es la máquina de café con pantalla táctil que ofrece al barista un control real sobre el funcionamiento de la máquina. Esto permite a los baristas programar fácilmente las dosis, la presión de la caldera e incluso los ajustes de ahorro de energía. Dedicada a Cadenas de café Oficinas Restauración Ventajas TECNOLOGÍA SMART WATER Gracias a la tecnología Smart Water, Aurelia Wave puede proporcionar lecturas de parámetros esenciales para el agua entrante, notificando así al barista cualquier variación en el nivel de pH y sólidos disueltos. La tecnología Smart Water protege la máquina, prolonga su vida útil, reduce los costes de mantenimiento y mejora la calidad del café. SISTEMA DE AUTO-PURGA Con su nuevo sistema Auto-Purge la limpieza de la ducha se produce al soltar el portafiltro. Esta nueva característica acelera el flujo de trabajo y mejora la calidad de las bebidas. PANTALLA TÁCTIL El Barista tiene control total sobre todas las fases de extracción, preparación, dispensación y limpieza. Basta con un toque. SISTEMA SIS El Sistema de Infusión Suave (SIS) empapa previamente el lecho de café, permitiendo una infusión suave. La tecnología SIS evita el efecto de canalización y garantiza una extracción uniforme y de alta calidad. Especificaciones técnicas BODYWORK Materiales Acero Inox+ABS CALDERA Capacidad 14 litros Materiales Cobre Potencia 4700 W Tensión 230 - 380 V Dimensiones Anchura 802 mm Altura 537 mm Profundidad 605 mm Peso neto 78 kg