Heladora profesional RT151

RoboCream es una innovación moderna y cómoda en el mundo de las preparaciones alimenticias artesanales. Dispone de más de 50 programas (automáticos o personalizables) para elaborar crema pastelera, crema catalana, crème brulée, crema de limón, mousseline, diplomat, crema de almendras, crema de mantequilla, crema de frutas, crema bávara, pâte à bombe, pasta choux, confi ture, gelatina, nappage, chocolate fundido, ganache, salsa de chocolate, salsa de tomate, bechamel, risotto, polenta, etc. Pasteuriza mezclas para helados. Crema pastelera por ciclo L 3 / 15 (90 min) Pasteurización / Envejecimiento por ciclo L 3 / 15 (90 min) Condensador Aire o Agua Potencia nominal W 3300 Voltaje estándar 230V~50Hz Peso neto Kg. 110 Dimensiones netas An x Pr x Al mm 600x840x348