Horno profesional B 1011
de gaseléctricode vapor

horno profesional
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Características

Tipo de mercado
profesional
Tipo de alimentación
de gas, eléctrico
Tipo
de vapor, mixto
Tipo de instalación
colocación libre
Profundidad

821 mm (32 in)

Descripción

RETIGO Blue Vision es la serie de modelos más alta de hornos combi RETIGO Vision. Los hornos combinados individuales están diseñados para ofrecer todo lo que el usuario exigente necesita. Se controla a través del panel de control de 8", ofreciendo un rápido acceso a todas las teclas y funciones especiales. Todos los modelos en configuración básica están equipados con las funciones de sistema de limpieza automática y Easy Cooking, una válvula de solapa y una sonda de núcleo de temperatura de seis puntos. Uno de los tamaños de horno combi más vendidos de Retigo Vision. El tamaño del 1011 es ideal para operaciones con una capacidad de 151-250 comidas al día. El tamaño del contenedor gastronómico es GN 1/1 (530x325 mm). Se puede comprar una amplia gama de accesorios que van con el tamaño 1011 - varios tipos de soportes de acero inoxidable, la campana de ventilación de Vision, etc. El modelo 1011 puede ser incorporado en un conjunto con el horno combinado 611. El sistema de generación de vapor se basa en la inyección o en la caldera. La fuente de calor es la electricidad o el gas. BENEFICIOS ÚNICOS VISION PERFECT COOKING Haz que tus comensales sean una gran razón para seguir volviendo a tu casa. Con los hornos combi de Retigo Vision, tienes la tranquilidad de que siempre conseguirás resultados de cocción excepcionales. Los alimentos preparados tienen un color perfecto, son jugosos, crujientes y saludables con un contenido mínimo de grasa. DISEÑO DE VISIÓN Simplemente te mantiene cocinando con facilidad y comodidad. Experimente una excelente combinación de características, una ergonomía excepcional y una apariencia atractiva. Todo esto con un enfoque en la seguridad, la higiene y la fiabilidad a largo plazo.

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Catálogos

* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.