Mesa carrito para postres SWEET KIT

para el sector serviciosde hayade vidrio

La repostería necesita transparencia y volumen más que cualquier otro alimento. Sweet Kit es una estación de trabajo móvil que permite montar los postres delante de los comensales en el restaurante. Bajo la campana cilíndrica se expone la composición de los postres: helados, pasteles, frutas, galletas, salsas calientes y frías, y todo lo que un pastelero necesitaría para crear sus postres. El diseñador consideró el servicio como un todo. El mecanismo de apertura se basa en una rotación alrededor de un disco de cristal acrílico. Dos coronas de haya moldeada sirven de asas para abrir la vitrina y mover el carro. Esta integración de características ayuda a ofrecer un servicio refinado y que mejora el producto.