Este carro de baño de hielo puede transportar hasta 13 botellas de diferentes tamaños. Está equipado con una rejilla antirretorno para transportar hasta 30 flautas de forma silenciosa. Una manguera y una válvula de drenaje están integradas de forma invisible.
Se ha realizado una versión seca del carro a petición de Yannick Alleno, chef del restaurante de 3 estrellas Le Pavillon Ledoyen de París.
Un gran acumulador eutéctico sustituye al hielo.
---