PF-PO-AR300
Divisora y boleadora
EN EVIDENCIA
Producción por hora: hasta 700 bolas de 250 gr
Capacidad: 30 kg
Porción de amasijo de 50 a 300 gr
Concebidas para un uso simple e intuitivo
Soporte incluído
PRÁCTICA Y VENTAJOSA
Esta máquina profesional permite formar porciones y redondear los panes de amasijo para pizza. Es de dimensiones contenidas y por lo tanto ideal para los talleres artesanales y las pizzerías. Es posible introducir hasta kg 30 de amasijo no leudado y por consiguiente escoger el cono y la campana más adecuados al peso deseado; de este modo se obtienen porciones bien dosificadas y redondeadas, listas para el leudado. ¡La producción puede llegar hasta 700 bolas por hora! Las Divisoras y boleadoras Prismafood son instrumentos a la vanguardia para el trabajo óptimo del amasijo, concebidas para un uso simple e intuitivo y son realizadas rigurosamente en Italia disinguiéndose por solidez constructiva y fiabilidad.
DATOS TÉCNICOS
Producción hora (n.) - 700 (250 gr-r)/h | 350 (500 gr-r)/h | 200 (900 gr-r)/h
Porción masa (gr) - 50 - 300
Alimentación (volt) - 400
Potencia (Kw - Hp) - 1,30 | 1,70
Medidas de la máquina (cm W x D X H) - 66 x 88 x 155
Medidas del embalaje (cm W x D x H) - 96 x 60 x 68 | 47 x 71 x 99 | 81 x 101 x 18
Peso neto (Kg) - 151
Peso bruto (Kg) - 89 | 55 | 30