Horno profesional PF1555eléctricode convecciónde vapor
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Características
- Tipo de mercado
- profesional
- Tipo de alimentación
- eléctrico
- Tipo
- de convección, de vapor, mixto, compacto
- Tipo de instalación
- colocación libre
- Número de hornos/cámaras
- con 1 cámara
- Color
- plateado
- Otras características
- multifunción
- Profundidad
860 mm
(33,9 in)- Ancho
540 mm
(21,3 in)- Altura
760 mm
(29,9 in)- Peso
90 kg
(198,4 lb)
Descripción
Horno eléctrico combinado compacto por convección y vapor con control manual y sonda al corazón.
Control
híbrido manual y digital
Número bandejas
5 bandejas
Medidas de la bandeja/parilla
GN 1/1 (530x325 mm)
Medidas externas (L x P x A)
540 x 860 x 760 mm
Espacio entre las bandejas (mm)
80 mm
Potencia (kW)
7.8 kW
Alimentación
230V 1N~ / 400V 3N~
Frecuencia
50/60 Hz
Peso
90 Kg
Temperatura
30 - 260 °C
Sonda al corazón
●
Velocidad motor
3
Inversión ventiladores
Reverse Air Flow
Regulación conducto de humos
Optimal Climatic
Conexión Hidráulica
●
Apertura lateral mecánica
de serie de derecha a izquierda
Inversión puerta
optional (PF1555L)
N. Cubiertos
30 - 80
Catálogos
Catálogo
40 Páginas
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- Cámara de fermentación
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.