Horno profesional PF7720eléctricode convecciónde vapor
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Características
- Tipo de mercado
- profesional
- Tipo de alimentación
- eléctrico
- Tipo
- de convección, de vapor, mixto
- Tipo de instalación
- colocación libre
- Número de hornos/cámaras
- con 1 cámara
- Color
- plateado
- Otras características
- multifunción
- Profundidad
1.000 mm
(39,4 in)- Ancho
940 mm
(37 in)- Altura
1.930 mm
(76 in)- Peso
250 kg
(551,2 lb)
Descripción
Horno eléctrico combinado por convección y vapor con control manual y sonda al corazón.
Control
híbrido manual y digital
Número bandejas
20 bandejas
Medidas de la bandeja/parilla
GN 1/1 (530x325 mm)
Medidas externas (L x P x A)
940 x 1000 x 1930 mm
Espacio entre las bandejas (mm)
67 mm
Potencia (kW)
36 kW
Alimentación
400V 3N~
Frecuencia
50/60 Hz
Peso
250 Kg
Temperatura
30 - 260 °C
Sonda al corazón
●
Velocidad motor
3
Inversión ventiladores
Reverse Air Flow
Cocción a vapor
Sator Steam
Regulación conducto de humos
Optimal Climatic
Conexión Hidráulica
●
Apertura lateral mecánica
de serie de derecha a izquierda
Inversión puerta
optional (PF7720L)
N. Cubiertos
130 - 200
Catálogos
Catálogo
40 Páginas
Búsquedas asociadas
- Horno
- Horno eléctrico
- Horno colocación libre
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- Horno profesional
- Horno de convección
- Horno con 1 cámara
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- Horno de vapor
- Horno plateado
- Parrilla profesional
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- Parrilla de acero inoxidable
- Parrilla en encimera
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- Parrilla de gas
- Horno compacto
- Horno con ventilador
- Horno con carro
- Cámara de fermentación
* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.