Picadoras de carne profesionales especialmente aptas para su uso en pequeños restaurantes y comunidades. Estas picadoras pueden satisfacer completamente incluso a los usuarios más exigentes. Construido en aluminio anodizado para la seguridad alimentaria y con un diseño lineal para evitar residuos bacterianos. El dispositivo de inversión y la sencillez de desmontaje del grupo de picado hacen que su uso sea especialmente sencillo. El motor (versión monofásica) está provisto de un dispositivo de desconexión por sobrecarga. Características principales: cuerpo de la máquina de aluminio anodizado. Tolva, placa de picado y cuchillo de acero inoxidable. Grupo de corte externo fácilmente extraíble para una fácil limpieza. Modo de avance - Parada - Modo de reversa con el dispositivo NVR. Máquina conforme a las normas de higiene y seguridad CE. TS 8E: Placa Enterprise 1 S/S y cuchilla 1 S/S, autoafilable (Ø 62 mm) Rendimiento horario: 50/80 Kg dependiendo del diámetro de los agujeros de la placa.
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