Horno profesional FDG 051 TVde gasde convecciónde vapor
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Características
- Tipo de mercado
- profesional
- Tipo de alimentación
- de gas
- Tipo
- de convección, de vapor
- Tipo de instalación
- colocación libre
- Número de hornos/cámaras
- simple
- Color
- plateado
- Otras características
- multifunción
- Profundidad
845 mm
(33,3 in)- Ancho
64 mm
(2,5 in)- Altura
749 mm
(29,5 in)- Peso
99,5 kg
(219,4 lb)
Descripción
Hornos de alto rendimiento y elevadas prestaciones dedicados a la cocción incluso de los platos más complejos. El chef podrá ser creativo en la cocina y elegir entre cocciones por convección, al vapor, mixto convección/vapor con humidificador y deshumidificador. Además, gracias a la presencia de sujeta rejillas bivalentes, se puede elegir si utilizar el horno en modalidad pastelería o gastronomía.
Gas programmable oven with capacitive touch screen, 5 trays GN 1/1 or EN 600×400, direct injection steam. Power 9,5 kW
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* Los precios no incluyen impuestos, gastos de entrega ni derechos de exportación. Tampoco incluyen gastos de instalación o de puesta en marcha. Los precios se dan a título indicativo y pueden cambiar en función del país, del coste de las materias primas y de los tipos de cambio.