Armario refrigerado positivo ASP 400 TA PV

para productos alimentariospara chocolatepara pastelería

Equipo profesional desarrollado para una perfecta combinación entre diseño y funcionalidad. Debido a sus reducidas dimensiones, es el equipo ideal para pequeñas cocinas o zonas de snack. La puerta de cristal sin marco con tirador ergonómico y luz led permite una elegante visión y exposición del producto en el interior. El interior en acero inoxidable, aislamiento de 60 mm y frío ventilado garantiza la uniformidad de la temperatura en el interior y una rápida recuperación tras la apertura de la puerta. El agua de la descongelación automática va directamente a una bandeja situada en la parte inferior del mueble. De serie con 3 estantes en acero plastificado, cerradura de puerta, puerta reversible con retorno automático a la posición cerrada y pies inox regulables. El equipo está controlado por un controlador digital con pantalla táctil capacitiva, que incluye todas las alarmas HACCO y gestión de eventos para un perfecto control de los alimentos en el interior. También dispone de una memoria ampliada para guardar registros, alarmas y eventos y datos HACCP, accesible para móviles a través de Bluetooth, en sistemas IOS y ANDROID.