Vitrina refrigerada mostrador COLONNA

para pasteleríade metalcon puerta abatible

Del conocimiento íntimo de la materia prima y de la técnica nace el estilo del gusto. De los perfumes recogidos a lo largo del tiempo, de la experiencia de sabores y texturas, a la inteligencia de los gestos: los sabores toman forma y proporción en las manos del pastelero. Pastry design Al igual que la estética y el gusto se unen en el arte de la pastelería, forma y funcionalidad se unen en el diseño de Colonna. Colonna crea conexiones: es el punto de encuentro entre el saber hacer del pastelero y el deseo de quien prueba. Libre de pesos, decoraciones, estructuras superpuestas, Colonna crea a su alrededor relaciones simétricas y dinámicas circulares en el lugar donde se coloque. Pastry at reach Colonna transforma los gestos cotidianos del servicio en un único movimiento. Gracias a un innovador sistema mecánico patentado, la superficie expositora se desliza como una extensión de los gestos del pastelero que trabaja manteniendo una postura relajada, acercando hacia él los productos expuestos. Pastry star La isla luminosa producida por Colonna muestra la vitrina de la pastelería bajo su mejor luz. Los LED, con diferentes temperaturas de color, tres tonos distintos de blanco, permiten al pastelero personalizar su exposición. *3000 K tono blanco cálido. *4000 K tono blanco neutro. *5000 K tono blanco frío. anos del pastelero.