Esta máquina de hielo con depósito incorporadoutiliza el refrigerante natural R290, que es respetuoso con el medio ambiente y eficiente en el consumo de energía. Produce hielo pilé, que a menudo se utiliza para exhibir pescado, alimentos frescos y bebidas embotelladas. En el campo médico, el hielo pilé también se utiliza para el transporte de órganos. Utilizando el proceso de fabricación de hielo más eficiente gracias al sistema único de husillo, el consumo de agua es igual a la producción de hielo. La característica principal del hielo pilé de Hoshizaki es que se evita la “quemadura por congelación” cuando se muestra pescado o productos frescos.