PresentaciónGiulia es una vitrina profesional polivalente diseñada para pastelería, panadería y alimentos frescos. Permite configuraciones continuas en línea con módulos rectos y de esquina disponibles en versiones refrigeradas (ventiladas o estáticas), calientes, neutras y para chocolate. Disponible en Total Black, Total White o acabados personalizados.
Principales funcionalidadesEstructura portante con perfiles y estantes en aluminio anodizado anticorrosión. Iluminación LED en la parte superior y montantes verticales para una iluminación uniforme. Superficies de exposición en acero inoxidable AISI 304 o acero con recubrimiento negro apto para uso alimentario. El vidrio frontal se abre para facilitar la limpieza y cuenta con sistema de desvaporización por flujo de aire. Cierre trasero con puertas correderas en Plexiglas transparente y extraíbles de serie.
Tipos de módulos- Módulos refrigerados ventilados
- Módulos refrigerados estáticos
- Módulos calientes
- Módulos neutros
- Módulos para chocolatería/praliné
- Módulos lineales y de esquina, conectables para mostradores continuos
Higiene, materiales y mantenimientoDiseñada para facilitar la limpieza y asegurar una larga vida útil. Componentes y materiales principales:
- Estructura portante aislada en acero inoxidable AISI 304 y poliuretano inyectado sin CFC
- Rejillas de ventilación traseras en acero inoxidable AISI 304
- Armazón de cristal en aluminio anodizado
- Cuba en aluminio con aislamiento en poliuretano inyectado
- Superficie de trabajo en acero inoxidable AISI 304 (opción de superficie negra disponible)
- Basamento en acero tratado con pies regulables
- Vidrios rectos templados; vidrio frontal abatible con sistema de desvaporización por aire
- Cierre posterior con puertas correderas en Plexiglas extraíbles; cortina nocturna opcional
Acabados y personalizacionesDisponible en Total Black o Total White, o personalizable con una amplia gama de opciones, colores y maderas. Superficie de exposición en AISI 304 o en acabado negro según la estética del punto de venta.
Preguntas frecuentes- ¿Qué tipos de módulos y temperaturas están disponibles? Gama completa de módulos refrigerados (estáticos o ventilados), calientes, neutros y para chocolatería que permiten zonas con diferentes temperaturas en el mismo mostrador.
- ¿Cuál es la diferencia entre refrigeración ventilada y estática? Ventilada: funcionamiento con válvula termostática y circulación activa de aire. Estática: funcionamiento con tubo capilar. La elección depende de la carga y del tipo de producto expuesto.
- ¿Para qué productos está indicada? Diseñada para pastelería, panadería y alimentos frescos; adecuada para exponer postres, productos de panadería, pralinés y chocolate.
- ¿Cómo se componen los módulos? Módulos lineales y de esquina conectables entre sí sin interrupción de la superficie de exposición para configuraciones continuas a medida.
- ¿Qué acabados y personalizaciones están disponibles? Total Black, Total White o personalizaciones con colores, maderas y opciones; superficie de exposición en AISI 304 o negro.
- ¿Qué materiales se utilizan? Estructura y componentes en acero inoxidable AISI 304, aluminio anodizado, cuba en aluminio con aislamiento y poliuretano sin CFC.
- ¿Cómo se facilita la limpieza? Vidrio frontal abatible, sistema de desvaporización por flujo de aire, puertas correderas traseras en Plexiglas extraíbles y superficie de trabajo en acero inoxidable.
- ¿Cómo soporta la gestión HACCP? Posibilidad de integrar el sistema Wi‑Fi Frigoconnect para telemonitorización remota y registro en cloud para procedimientos HACCP.
- ¿Dónde pueden ubicarse los motores? Motores internos o en versión remota según las necesidades y el espacio técnico disponible.
Especificaciones técnicas- Modularidad: módulos refrigerados (ventilados/estáticos), calientes, neutros, chocolatería; lineales y de esquina, conectables
- Refrigeración plano: ventilada (válvula termostática) o estática (tubo capilar)
- Motorización: interna o remota
- Estructura: acero inoxidable AISI 304 + poliuretano inyectado sin CFC
- Superficie de trabajo: acero inoxidable AISI 304 (opción negra)
- Cuba: aluminio con aislamiento en poliuretano inyectado
- Armazón de vidrio: aluminio anodizado; vidrios rectos templados; vidrio frontal abatible con desvaporización por aire
- Cierre posterior: puertas correderas en Plexiglas extraíbles; cortina nocturna opcional
- Acabados: Total Black, Total White o personalizables
- Opción: Frigoconnect Wi‑Fi para telecontrol y cloud dedicado HACCP