Vitrina refrigerada mostrador ALBA SQUARED

para pasteleríade acero inoxidablenegra

Vitrina de helados de aire forzado compacta pero de alto rendimiento con unidades de refrigeración internas o remotas. El panel frontal de cristal se abre hacia abajo mediante una bisagra de aluminio; las puertas traseras de plexiglás se suministran de serie y pueden desmontarse fácilmente para su limpieza. Vitrina de helados y pastelería con refrigeración por aire forzado, con estructura tubular de aluminio anodizado plata, carcasa de poliuretano de 40 kg/m3 y acero inoxidable aisi 304, cristal templado con apertura hacia abajo, cristal lateral calefactado, iluminación led lateral y superior, cerramiento trasero con puertas correderas o persiana enrollable (opcional), grupo frigorífico incorporado (externo bajo pedido), centralita electrónica y descongelación por inversión de ciclo. Clase 4 (30°- h.r. 55%) Temperatura de funcionamiento -12 / -18°C. PANTALLA GRANDE pantalla gráfica Tft de 5" con teclado resistivo de 6 teclas. Interfaz de usuario multilingüe y configurable. Tarjeta Micro SD interna para almacenamiento de temperaturas y variables de funcionamiento. Puerto usb para descarga de datos de registro de temperaturas y carga de configuraciones y actualizaciones. Interfaz configurable para unidades frigorífico-congelador, con control de humedad y dos termostatos de seguridad. Modos de visualización numérico y gráfico. Menú Setup para configuración de redes Ethernet - Wi-fi - 3G. DISPLAY FLEX Controlador de temperatura para unidades de refrigeración y congelación estáticas y de aire forzado con conectividad Wi-fi y bluetooth integrada y registrador de datos. Conexión simultánea a la nube y a la aplicación local.