Armario refrigerado negativo

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Descripción
Diseñado como unidad complementaria dentro de la gama de refrigeración de Fagor Professional, este armario frigorífico para pescado ofrece un almacenamiento dedicado para productos del mar. Está equipado con cajones específicos y programación de temperatura de fábrica para mantener temperaturas bajas y estables recomendadas para la conservación del pescado. Adecuado para cocinas profesionales, pescaderías, mostradores de mariscos y pequeñas líneas de procesado, facilita procedimientos consistentes de manipulación y almacenamiento.

Características

• Armario frigorífico diseñado específicamente para el almacenamiento de pescado
• Sistema de cajones especial para la manipulación y separación de productos del mar
• Ajustes de temperatura programados de fábrica, optimizados para la conservación del pescado
• Se integra en la gama de unidades frigoríficas de Fagor Professional

Descargas
Folleto y especificaciones técnicas detalladas disponibles en formato PDF en la página del producto (ver sección de descargas).

Características / Especificaciones técnicas

• Tipo de producto: Armario frigorífico para pescado
• Uso previsto: Almacenamiento y conservación de pescado y mariscos
• Sistema de cajones: Cajones especialmente diseñados incluidos
• Control de temperatura: Programado de fábrica para la temperatura óptima de almacenamiento de pescado
• Marca: Fagor Professional