Nuestro "savoir faire" representa 40 años de experiencia en diseño, fabricación y uso.
para productos tan variados como lo son las diferentes tradiciones alrededor de todo el mundo.
Se combinan para hacer que la cocción se adapte a las expectativas del profesional exigente.
Utilizar la energía con la mejor eficiencia y el menor consumo posible es un reto decisivo para ofrecerle los mejores hornos.
La calidad de los materiales y componentes utilizados. Un diseño que va más allá del uso que se hará de él.
Una fabricación rigurosa, controlada en cada etapa del montaje.
Una puesta en marcha, servicio y asesoramiento siempre disponibles para acompañarle a diario
Un espesor de 12/10, su planitud y su geometría garantizan una perfecta distribución del aire. Los componentes de la cámara de cocción están unidos mediante un cordón de soldadura TIG que permite un sellado absoluto.
Los materiales de aislamiento permanecen estables y eficientes durante todo el ciclo de vida del horno. Nuestras pruebas muestran que las paredes exteriores del horno permanecen a una temperatura máxima de 20 grados (68 grados Fahrenheit) por encima de la temperatura ambiente del obrador.
ambiente en el obrador. Esto es posible gracias a la selección de los mejores materiales (lana de vidrio estabilizada y refuerzo de 45 mm de espesor).
La apertura y el cierre de la puerta se hacen por electroimanes. Este dispositivo garantiza una presión fuerte y regular sobre la junta perimetral, asegurando así un sellado perfecto. La maneta vertical, que cubre toda la altura de la puerta, ofrece una ergonomía óptima y un manejo sin esfuerzo.