Pozo refrigerado sobre armario, estático (capacidad para 2 contenedores GN) con ruedas, sobreestante con luces LED y dos correderas para bandejas de acero inoxidable, H=900mm (Nórdico)
Características del producto
Elegante sobreestante tipo A diseñado para una mayor visibilidad en la superficie para una encantadora exposición de alimentos.
Gracias a la elegante y minimalista estructura de cristal, los alimentos y el polvo no quedan atrapados y se facilita la limpieza.
Dimensiones disponibles: 2, 3, 4 GN.
La descongelación automática garantiza la limpieza de los evaporadores y una refrigeración eficaz del pozo.
Los alimentos introducidos a la temperatura correcta mantienen su temperatura central según las normas Afnor.
Como estándar, el producto viene con termostato controlado digitalmente que está en línea con las normas HACCP y proporciona una alarma visual como advertencia del aumento o disminución de las temperaturas.
Control preciso de la temperatura y ajuste a 0,1°C .
Adecuado para contenedores GN 1/1 con una altura máxima de 200 mm.
Diseñado para servir la comida en recipientes gastronorm.
Cristal curvado.
Unidad montada sobre ruedas de 125 mm 2 giratorias y 2 con freno.
Ideal para líneas de servicio sin operario.
En los lados largos se instala un deslizador de bandejas de acero inoxidable AISI 304 montado a ras, que también puede abatirse para facilitar el paso de las unidades a través de las puertas.
---