Mezclador de corte de 5,5 lt de capacidad, 2 velocidades 1500-3000 rpm. Se suministra con un rotor de cuchillas microdentadas y una cubeta de acero inoxidable
Características del producto
El robusto cortador y emulsionador montado en la mesa permite liquidar, mezclar, picar y hacer pasteles rápidamente.
Función emulsionante (rascador) incluida de serie.
Base cubierta fija para un mejor manejo.
Tapa con abertura central para añadir los ingredientes a mitad de ciclo.
Todas las partes en contacto con los alimentos son desmontables sin necesidad de herramientas, completamente desmontables y aptas para el lavavajillas.
Panel de control plano e impermeable con botón de encendido/apagado y función de pulso.
Microinterruptor y dispositivos de seguridad en el mango, la tapa y el bol.
Función de pulso a picado grueso.
Productividad adecuada para 50-100 comidas por servicio.
Sistema de ventilación mejorado para manejar sin problemas el uso intensivo.
Pies reforzados para soportar el manejo repetido de la unidad.
El tazón de acero inoxidable de 5,5 litros tiene una chimenea alta para asegurar una alta productividad también al procesar líquidos.
Cuchillas microdentadas en acero inoxidable 420 AISI y rascador ergonómico en material compuesto de alta resistencia para asegurar una mezcla consistente.
2 velocidades: 1500 y 3000 rpm.
La tapa transparente incorpora un sistema de seguridad de contacto magnético.
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