Bandeja refrigerada empotrable ECOMARK F17DD

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La parte superior está fabricada en acero inoxidable de calibre 18, con un reborde marino integral en la parte delantera y un reborde trasero. Las barras de separación están hechas de acero inoxidable de calibre 12 y se extienden de adelante hacia atrás en los lados izquierdo y derecho de acero inoxidable para fines de apoyo y separación. Dos piezas de canal en U de calibre 14 están soldadas y pegadas con adhesivo de construcción a la parte inferior de la parte superior para darle resistencia y amortiguar el sonido. Como estándar, los soportes de la tabla de corte de calibre 14 se fijan a cada lado y albergan una tabla de corte de arce de 1,25" de grosor x 9,5" de profundidad. El sistema de cajones secos está dimensionado para albergar cacerolas de hotel de 12 x 20 x 4 o 6" de profundidad y cacerolas fraccionarias más pequeñas. El conjunto de rieles del cajón está construido con acero inoxidable de calibre 11 y cada juego de rieles está montado en cajas individuales galvanizadas. Los rodillos de las vías de los cajones son de Delrin 100 NC-10 y no necesitan grasa para funcionar. Los rieles intermedios son desmontables sin necesidad de herramientas. Las cajas de los cajones están diseñadas con bridas de fácil agarre. Los rieles están diseñados con una caracterÃstica de cierre que mantiene el cajón ajustado al frente de la base en suelos irregulares. Los frentes exteriores de los cajones son de acero inoxidable de calibre 22; y un revestimiento interior de acero inoxidable respaldado por tirantes de calibre 14. Los tiradores son de plástico negro empotrados y se sujetan con un sistema de bloqueo positivo. La unidad se sostiene con dos rieles de patas de calibre 14 que recorren toda la longitud de la unidad. Los rieles de las patas están soldados a la parte inferior de la unidad y están unidos con dos tirantes de calibre 12 que van de adelante hacia atrás. Las cajas de ruedas/patas están soldadas dentro del riel de las patas y las patas ajustables de acero inoxidable de 6.12" están montadas como estándar con (4) pernos de 5/16".