Mesa de preparación para pizza BIG SALAD

de acero inoxidablerefrigeradaprofesional

- Exterior en acero inox AISI-304 18/10, excepto el respaldo- Interior en acero inox AISI-304 18/10, con aristas curvas y fondo embutido- Puertas de apertura reversible, con sistema de cierre automático y burlete magnético (permanece abierta al superar los 90° de apertura)- Contrapuerta inox embutida- Encimera inox con expositor de ingredientes integrado y cubierta inox abatible- Expositor ingredientes GN 1/3-150- Estantes interiores 60x40 de alambre en acero plastificado, sobre guías de acero inox regulables en altura- Pies en tubo de acero inox ajustables en altura 125 - 200 mm- Unidad condensadora ventilada y extraíble- Evaporador sistema tiro forzado, con recubrimiento epoxi anticorrosión- Evaporación automática del agua de descarche- Aislamiento de poliuretano inyectado, densidad 40 Kg/m³, cero efectos ODP y GWP- Control digital de temperatura, descarches optimizados, alarma por alta temperatura de condensación. Eficiente gestión del consumo de energía- Temperatura de trabajo a 32°C ambiente- OPCIONAL: parrilla de trabajo 525x400 con bandeja recogedora