Horno profesional FC1600Epara panaderíaeléctricode gas
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Características
- Tipo de mercado
- profesional, para panadería
- Tipo de alimentación
- eléctrico, de gas
- Tipo
- de convección, con carro
- Tipo de instalación
- colocación libre
- Número de hornos/cámaras
- con 1 cámara
- Color
- gris
- Otras características
- modulable
- Profundidad
1.695 mm
(66,7 in)- Ancho
925 mm
(36,4 in)- Altura
2.150 mm
(84,6 in)- Peso
23,7 kg
(52,2 lb)
Descripción
El horno de convección de la versión Premium hornea uniformemente los productos de pastelería y repostería. Muy recomendado para pasteleros meticulosos, las versiones de convección digital y programable permiten una cocción perfecta de productos de alta gama, como macarons, vol-au-vent..
Disponible en versión eléctrica o de gas, con 5, 10 o 16 niveles - 600 x 400 mm. Las opciones disponibles son: campana, soporte, rejilla o prover.
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