Horno profesional FC1000Epara panaderíaeléctricode gas
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Características
- Tipo de mercado
- profesional, para panadería
- Tipo de alimentación
- eléctrico, de gas
- Tipo
- de convección, con carro
- Tipo de instalación
- colocación libre
- Número de hornos/cámaras
- simple
- Color
- gris
- Profundidad
975 mm
(38,4 in)- Ancho
995 mm
(39,2 in)- Altura
1.177 mm
(46,3 in)- Peso
162 kg
(357,1 lb)
Descripción
El horno de convección de la versión Premium hornea uniformemente los productos de pastelería y repostería. Muy recomendado para pasteleros meticulosos, las versiones de convección digital y programable permiten una cocción perfecta de productos de alta gama, como macarons, vol-au-vent..
Disponible en versión eléctrica o de gas, con 5, 10 o 16 niveles - 600 x 400 mm. Las opciones disponibles para este horno son: campana, soporte, rejilla o prover.
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