1. Caja de cocción resistente
La caja de cocción está fabricada en acero inoxidable norteamericano 304 de alta calidad con tapas de aluminio fundido, una elección de diseño que garantiza la durabilidad y un rendimiento de cocción constante. El acero inoxidable es famoso por su resistencia a la oxidación y la corrosión. El uso de tapas de aluminio fundido aumenta la integridad estructural de la caja de cocción, haciéndola más robusta y capaz de soportar altas temperaturas. Esta combinación de materiales no sólo aumenta la longevidad de la barbacoa, sino que también contribuye a una retención y distribución eficaces del calor, lo que resulta crucial para una cocción uniforme.
2. Rejillas de acero inoxidable fundido reversibles
Las rejillas de varilla de acero inoxidable de la serie Regal de Broil King están meticulosamente diseñadas para un rendimiento superior de la parrilla. Fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, estas duraderas rejillas ofrecen una excepcional retención y distribución del calor, garantizando una cocción uniforme con marcas perfectas. Su robusta construcción de 9 mm de grosor soporta las altas temperaturas de un asado intenso, prometiendo longevidad y resistencia al óxido y la corrosión. La elegante y lisa superficie de las rejillas es fácil de limpiar, manteniendo un aspecto lustroso que complementa el sofisticado diseño de la serie Regal. Estas rejillas no sólo mejoran la funcionalidad de la parrilla, sino que también elevan la experiencia general de cocinar al aire libre con su rendimiento y estilo.