1. Caja de cocción resistente
La caja de cocción está fabricada en acero inoxidable norteamericano 304 de alta calidad con tapas de aluminio fundido, una elección de diseño que garantiza la durabilidad y un rendimiento de cocción constante. El acero inoxidable es famoso por su resistencia a la oxidación y la corrosión. El uso de tapas de aluminio fundido aumenta la integridad estructural de la caja de cocción, haciéndola más robusta y capaz de soportar altas temperaturas. Esta combinación de materiales no sólo aumenta la longevidad de la barbacoa, sino que también contribuye a una retención y distribución eficaces del calor, lo que resulta crucial para una cocción uniforme.
2. Rejillas de acero inoxidable fundido reversibles
Las rejillas de cocción reversibles de acero inoxidable fundido ofrecen un diseño de doble función. Un lado de las rejillas es puntiagudo para crear marcas perfectas en la carne, añadiendo sabor y atractivo visual. El otro lado tiene ranuras que capturan los jugos y ayudan a que se infusionen continuamente. El resultado son alimentos más sabrosos y tiernos. El uso de acero inoxidable garantiza su durabilidad y resistencia a la oxidación.
3. Sistema Flav-r-Wave
El sistema Flav-R-Wave™ de acero inoxidable vaporiza los jugos y los infunde de nuevo en los alimentos para obtener un gran sabor. También protege los quemadores y distribuye uniformemente el calor por toda la superficie del cocción.