Corte queso y otros productos frescos con deliciosa facilidad utilizando los cuchillos profesionales para queso BOSKA. Los cuchillos son afilados y pulidos con extrema precisión por maestros cuchilleros. Todos los cuchillos profesionales están afilados como cuchillas de afeitar y garantizan una calidad excepcional del acero y del acabado. El resultado de más de 125 años de experiencia en el desarrollo de soluciones de corte. Hay un cuchillo adecuado para cada tipo de dureza y textura de queso.
Este cuchillo profesional para queso corta sin esfuerzo quesos blandos como el roquefort y el brie. El cuchillo está fabricado con acero japonés resistente a la corrosión y plástico de alta calidad. Gracias al práctico concepto de color BOSKA, evitará la contaminación cruzada y cumplirá siempre los estrictos requisitos del sistema APPCC.
Cuchillo para queso de acero japonés resistente a la corrosión
Este cuchillo es perfecto tanto para uso profesional en el sector quesero como en el hogar. La hoja (de 140 mm de longitud de filo) está fabricada en acero japonés de alta calidad resistente a la corrosión, lo que facilita enormemente el corte de atractivos trozos de todos sus quesos blandos.
Cuchillo profesional para quesos blandos
Este cuchillo profesional para queso con mango negro tiene una hoja extra baja. Esto garantiza menos resistencia al cortar y menos superficie a la que se adhiera el queso. El queso blando puede cortarse rápida y hábilmente, con el mínimo esfuerzo y pérdida de corte.
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