Descripción
¿Tienes un queso de corteza lavada? Puede cortar con facilidad quesos de corteza lavada grandes con el Cuchillo de queso semiduro rojo de Boska Holland®. El queso no se pega al cuchillo gracias a su hoja semilarga y estrecha. Esto le permite trabajar de forma rápida y eficiente. ¡Eso es muy útil!
Cuchillo para queso rojo, blanco y azul
En la industria alimentaria, las normas HACCP le exigen que corte cada tipo de queso con su propio cuchillo. El color rojo corresponde, ya lo habrás adivinado, a los quesos de corteza lavada. Use azul para los quesos azules y blanco para los quesos de corteza bloomy. Por supuesto, también puede encontrar las versiones en azul y blanco de Boska!
Manténgalo limpio
A los especialistas en quesos les gusta mantenerlo limpio y organizado. Eso nunca ha sido tan fácil como con estos colores específicos. Es simple, higiénico y práctico. Le aconsejamos que lave el cuchillo a mano. De esa manera, te durará por muchos años! ¿No tienes el tiempo o la energía? El cuchillo puede soportar un giro ocasional en el lavavajillas. No hay problema!
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