Cuchillo para queso con mango de plástico SEMI-HARD SERIES

con hoja de acero inoxidable

Corte queso y otros productos frescos con deliciosa facilidad utilizando los cuchillos profesionales para queso BOSKA. Los cuchillos son afilados y pulidos con extrema precisión por maestros cuchilleros. Todos los cuchillos profesionales están afilados como cuchillas de afeitar y garantizan una calidad excepcional del acero y del acabado. El resultado de más de 125 años de experiencia en el desarrollo de soluciones de corte. Hay un cuchillo adecuado para cada tipo de dureza y textura de queso. Este cuchillo profesional para queso le permite cortar fácilmente cualquier tipo de queso de vena azul semiduro como el Stilton o el Bleu de Gex. Fabricado en plástico de alta calidad y acero japonés resistente a la corrosión. Gracias al práctico concepto de color BOSKA, evitará la contaminación cruzada y cumplirá siempre los estrictos requisitos HACCP. Cuchillo profesional para queso de calidad excepcional Trabaje con rapidez y destreza, con el mínimo esfuerzo y pérdida de corte. Este cuchillo es perfecto tanto para uso profesional en el sector quesero como en el hogar. La hoja (210 mm/8,26 pulg. de longitud de filo) está fabricada en acero japonés de alta calidad resistente a la corrosión, lo que facilita enormemente el corte de atractivos trozos de todos sus quesos de vena azul semiduros. Cuchillos que cumplen la normativa HACCP Las normas de seguridad alimentaria HACCP son estrictas en la industria alimentaria. Para ayudarle a cumplirlas, puede utilizar el práctico concepto de color BOSKA. El color del mango le permite recordar fácilmente el tipo de queso para el que se puede utilizar el cuchillo: rojo para queso de bacteria roja, blanco para queso de moho blanco y azul para queso azul. El negro es para uso general.