Divisora de masa semiautomática DIVIMACH

para alimentos cocidos

- Prensado y división de masa (10/20) - Bol rectangular de acero inoxidable - Volumen de la cuba: 29,4 litros - Capacidad de masa mini: 4 kg - Capacidad máx. de masa: 20 kg Las ventajas - Sin presión innecesaria sobre la masa - No hay riesgo de romper la masa - Favorece un mejor redondeado y moldeado ya que los trozos de masa son todos idénticos - Silenciosa - Fácil de limpiar gracias a su superficie lisa y al desbloqueo automático de las cuchillas - Posibilidad de adaptar una rejilla para cortar la masa en bollos, panes cuadrados o rectangulares, triángulos en la AG y AGP. - Bloqueo eléctrico de las cuchillas para evitar que la bandeja se levante - Reduce el polvo de harina gracias a una junta entre la parte superior de la cuba y la placa antiadherente de la tapa