Horno para panadería 6.44 MG

de gascompactocon carro

Los hornos de bandejas giratorias de Bongard están diseñados para ofrecer una calidad constante al hornear varios lotes de forma rápida y sucesiva. Estos hornos son lo suficientemente versátiles como para hornear todo tipo de panes y pasteles, así como productos delicados como merengues, rellenos y pasteles de choux. El horno 6.44 MG es un horno de bandejas giratorias, con calefacción a gasóleo o gas, diseñado para pasteleros y panaderos. Compacto y polivalente, este horno cabe incluso en las panaderías más pequeñas. El control táctil SENSITIV‘2 incluye Bongard Connect, un nuevo servicio digital exclusivo que permite a los panaderos gestionar sus equipos de forma remota. Ventajas El horno más compacto de la gama Cocción homogénea y uniforme garantizada Equipado con la tecnología «soft flow» para una ventilación suave pero eficaz Ideal para hornear pan y productos de pastelería, incluso los más ligeros Embrague de seguridad en el accionamiento de las bandejas En función de sus necesidades, los hornos también pueden equiparse con un panel de control electromecánico ERGOCOM o un panel de control electrónico OPTICOM.