Para unos resultados de cocción perfectos
Armarios de fermentación WIESHEU como parte de una estación de cocción en 2 x 2 tamaños diferentes para una perfecta fermentación final de la masa antes de la cocción.
Área de uso
Tienda de repostería tradicional
Combinar con hornos de pisos y/o convección WIESHEU
Lo más destacado
Corto tiempo de calentamiento y humidificación rápida
Combinable con WIESHEU Dibas 64 y WIESHEU Ebo 64/68
Fácil de usar
Higiénico - fácil de limpiar
Tamaño con capacidad de 5 o 10 bandejas
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