horno profesional / eléctrico / colocación libre / con carro
OV500 SERIES

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horno profesional horno profesional - OV500 SERIES
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Características

  • Tipo de mercado:

    profesional

  • Tipo de alimentación:

    eléctrico

  • Tipo de instalación:

    colocación libre

  • Tipo:

    con carro

  • Otras características:

    rotativo

Descripción

Haciendo más sencillo el conseguir alimentos perfectamente cocinados

Los hornos de estantes giratorios de Baxter son ideales para hornear, asar o recalentar una variedad de alimentos gracias a nuestros exclusivos sistemas de flujo de aire y vapor. Los hornos de cremallera giratorios controlan el calor para que se disperse uniformemente por todo el horno. Como resultado, usted puede cocinar todo, desde panes y pasteles hasta carnes y guisos, de manera completa y uniforme.

CONSISTENCIA SINGULAR PARA UNA AMPLIA VARIEDAD DE ALIMENTOS

FLUJO DE AIRE DE PRECISIÓN
El sello distintivo de todos los hornos de bastidor giratorio de Baxter es nuestro exclusivo sistema de flujo de aire que garantiza la eliminación de las bolsas de frío y de calor, gracias en parte al ventilador de techo montado.

CONTROL DE VAPOR
Este flujo de aire se combina con nuestro sistema de vapor patentado y autónomo para proporcionar una dispersión uniforme del calor y la humedad, lo que a su vez proporciona resultados perfectamente consistentes: de arriba a abajo; de lado a lado.

CONTROLES DIGITALES
Programe fácilmente los controles digitales para almacenar hasta 99 menús para una cocción consistente cada vez. Elimine el tiempo de producción perdido precalentando el horno con Auto On. La función de apagado automático asegura que el horno esté apagado durante el día, incluso cuando usted tiene prisa.

BASTIDOR PARA CARGAS PESADAS
Un elevador/girador de bastidor de alta resistencia puede manejar las cargas más pesadas para hornear y asar.

MODO DE INACTIVIDAD DE AHORRO DE ENERGÍA
Un modo automático/de retroceso conserva la energía - después de 90 minutos de inactividad, el horno se reiniciará automáticamente a 250˚F. Esta característica es personalizable para maximizar su ahorro de energía.

Traducción automática  (ver el original en inglés)