Las bandejas de bufet caliente empotrables Halo Heat® ofrecen más capacidades de conservación del calor, sin los riesgos y costes asociados a las bandejas con vapor tradicionales. Solo se necesita una simple conexión eléctrica; sin agua, sin instalaciones de fontanería y sin costes de servicio.
Instalación sencilla. La tecnología de calor Halo Heat no requiere conexiones de agua ni fontanería, lo que se traduce en una instalación simplificada en cualquier superficie o accesorio.
Recupere el espacio perdido. Recupere el espacio valioso perdido debajo de la encimera que normalmente se utiliza para las conexiones de fontanería. Ahora puede colocar su estación de alimentos con almacenamiento frío o caliente debajo de la encimera con el fin de optimizar las áreas de producción y de servicio.
Calidad de alimentos consistente. El suave calor Halo Heat envuelve los alimentos permitiendo mantener temperaturas adecuadas sin cocer de más o secar los alimentos.
Termostato regulable con control de bandeja individual opcional. La bandeja de bufet caliente 200-HW cuenta con un termostato regulable sobre un control de ubicación remota. Termostato también se puede empotrar en la encimera. Controles independientes opcionales para bandejas para bufet individuales que permiten conservan los alimentos a diferentes temperaturas.
Dos opciones de profundidad de bandeja. Viene en dos versiones de capacidad, para bandejas de 102 o 152 mm de profundidad. Las bandejas calientes de línea delgada (200-HWIS) también están disponibles para colocar dos bandejas para hotel de tamaño completo en un espacio estrecho.