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WOW : PS629G Middleby Marshall®

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Características

  • Tipo de alimentación:

    de gas

  • Sector:

    profesional

  • Tipo:

    para pizzas, con transportador

  • Profundidad:

    1.035 mm

Descripción

Principio
¡El Middleby Marshall wow! el horno de la serie del transportador utiliza la tecnología de VAF que permite al usuario lleno
control del flujo de aire en la cámara que cuece, dando por resultado resultados óptimos en cocinar el producto. Una vez aire
se modifica el flujo, los usuarios recibe resultados y el pleno control inmediatos del movimiento de aire, del tiempo, y de la temperatura
ajustes. El exterior del horno es fresco al tacto, con seguridad dando a usuarios condiciones de trabajo más frescas adentro
el área inmediata. ¡El wow! el horno se diseña para cocinar una cantidad infinita de productos alimenticios
incluyendo la pizza, el pollo, los mariscos, los bocadillos y más.

Información general
El horno del transportador PS629 se adapta idealmente para el quiosco y las ubicaciones del expreso-estilo en donde hornos más pequeños
se requieren. Apilable a cuatro altos.

Características estándar
Gestión de energía patentada System* del ccsme
reduce el consumo del gas y cocinar de los aumentos
eficacia
• Controles numéricos
• 50" (1270m m) de largo, 40-3/4” (1035m m) profundamente, y
21-3/4” (552.4m m) altas dimensiones totales
• Suministrado con 4" piernas (de 101.6m m)
• Hasta cuatro altos apilable.
• Controlado por microprocesador cueza el tiempo/el transportador
velocidad
• Frente de acero inoxidable, lados, superior e interior
• Dirección reversible del transportador
• 12" bandeja de extensión (de 304.8m m)
• 15" (381m m) ventana delantera ancha

Traducción automática  (ver el original en inglés)