Forno para pizzas profesional WOW : PS640-HB

de gascon transportadorcolocación libre

“ Principio Los hornos del transportador de la serie de Middleby Marshall picosegundo cuecen ambos más rápido y en una temperatura más baja que otros hornos. Todo el PS640 ¡GUAU! los hornos se diseñan para cocinar el 30% más rápido que otro hornos del transportador. El hogar cuece la correa produce una “cubierta el horno” cuece. La pizza se coloca directamente en enredado firmemente correa y cocineros con calor del choque y de la conducción. Esto supera el uso de pantallas y da a usuario un superior ventaja sobre otros hornos del transportador. Operacionalmente, la conversión de un horno de la cubierta a este sistema es inconsútil. Características estándar •¡\ t MÁS del choque! perfil bajo del horno y aire dual vuelta • Sistema de gestión de energía patentado del ccsme reduce el consumo del gas y cocinar de los aumentos eficacia • 40-1 \/2" (1029m m) cámara de cocinar larga • 33-1 \/2" (851m m) de par en par, 76-1 \/2" (1943m m) de largo banda transportadora • Transportador de alta velocidad (gama de 2:00 - 30:00) Velocidad • El sistema de la entrega aérea de la tecnología avanzada cuece para arriba hasta el ovens más rápido que estándar \ /html del transportador del 30%”