Campana extractora de suelo WVU-96

profesionalcon iluminación integrada

Las campanas de recirculación sin ventilación Wells Universal son sistemas de recirculación sin ventilación certificados que cumplen con el Tipo 1, aprobados por ANSI UL710B y cuentan con sistemas de supresión de incendios y filtración de aire de 4 etapas completamente autónomos. No requieren ventilación exterior, lo que permite cocinar en lugares no tradicionales o cuando las campanas tradicionales de tipo 1 y los conductos no son prácticos, están restringidos o son demasiado caros. Los operadores pueden mezclar y combinar varios equipos de cocción eléctrica bajo la campana, como freidoras, hornos, planchas, vaporizadores y más, lo que proporciona una mayor flexibilidad y producción. Protección contra incendios El sistema ANSUL R-102 completamente autónomo incluye un depósito ANSUL, un cartucho de nitrógeno, un sopanificador ANSUL, tuberías, sensores de calor, gotas ANSUL, boquillas y una estación de extracción manual móvil. El tirador manual se puede reubicar en la posición de salida o un representante autorizado de ANSUL puede añadir una estación adicional. Acceso frontal para facilitar el mantenimiento del sistema contra incendios. El sistema de protección contra incendios cumple con NFPA 96 Capítulo 13 y UL300. El sistema de protección contra incendios debe ser cargado y certificado por el distribuidor autorizado de ANSUL después de la instalación y antes del primer uso (responsabilidad del operador). Filtración El proceso de filtración de 4 etapas completamente autónomo reduce las emisiones por debajo de lo permitido en NFPA 96 y ANSI UL710B utilizando el método de prueba EPA 202 e incluye filtro deflector de grasa de acero inoxidable con taza de grasa, prefiltros de fibra de vidrio, filtro de alta eficiencia/paquete de filtros de carbón vegetal. Todos los filtros son fácilmente desmontables sin herramientas.