Picadora de carne 40743

profesional

Eficiente y fiable en condiciones exigentes, la picadora de carne Vollrath® nº 12 es el producto ideal para carnicerías, supermercados, restaurantes, charcuterías y demás. Esta picadora tiene un cuerpo de acero inoxidable sin esquinas afiladas ni costuras, y la bandeja de alimentación contiene grandes cantidades de carne a la vez, mientras que el empujador le ayuda a introducir el producto por la rampa. El motor de bajo consumo y la transmisión de precisión por engranajes trituran fácilmente 264 libras de carne por hora, y un interruptor de avance y retroceso permite un triturado de mayor calidad. Los pies antideslizantes mantienen la estabilidad, y el cabezal de picado, la bandeja y los accesorios son aptos para el lavavajillas, lo que garantiza una limpieza rápida. Tritura rápidamente una gran variedad de carnes El cuerpo, el cilindro y el engranaje helicoidal de acero inoxidable duradero proporcionan años de servicio El asa de transporte montada en la parte superior le permite transportar fácilmente toda la unidad Incluye accesorios para rellenar las salchichas y para la barra de alimentación Las cuchillas y placas de repuesto de la picadora se venden por separado La bandeja de productos de gran calibre permite almacenar una gran cantidad de alimentos a la vez el conducto de alimentos de 2¼ pulgadas de diámetro lo hace pasar rápidamente por la picadora placas de picado de ⅛ pulgadas y 5/16 pulgadas incluidas para una mayor versatilidad La unidad nº 12 cuenta con un motor de 1 HP para moler 120 kg de carne por hora La unidad nº 22 cuenta con un motor de 1,5 CV para moler 240 kg de carne por hora Bandeja de producto de calibre grueso con un conducto de alimentos de 2 1/4" de diámetro Cuerpo, cilindro, tornillo sin fin y anillo de acero inoxidable