MILLENIAL significa pensar en grande, para que siempre puedas cocinar en grande.
Con MKF 1021 TS puede elegir entre cocción por convección, cocción combinada
por convección al vapor y cocción al vapor. Tendrá diez bandejas, diez pasos de
cocción, cinco velocidades y 500 recetas. Estos son los números de un gigante de
la cocina, la herramienta ideal para la producción de grandes cantidades
sin sacrificar la calidad.
Modular design MILLENNIAL
CAPACIDAD - 10 -
PASO DE LAS GUÍAS - 80 (mm) -
POTENCIA ELÉCTRICA - 27,5 (kW) -
VOLTAJE - AC 380/400 3N (V) -
FRECUENCIA - 50/60 (Hz) -
TEMPERATURA - 30 ÷ 270 (°C)