Tostadora de café profesional MI

Es la gama especializada de tostadores para café torrefacto y café natural, proceso de tueste donde los granos de café verde se tuestan juntamente con azúcar, y eventualmente con otros aditivos, o bien no se añade, si no se añado ningún aditivo, se obtiene café natural. El café es tostado mediante el uso de un tambor de tueste pared, sin perforar, de movimiento basculante, de modo a garantizar un flujo de aire efectivo y hermetismo en la elaboración del producto. El tambor de tueste, así como los componentes que conforman el tostador, están fabricados en acero inoxidable con normativa alimentaria. Los tostadores de la gama TTA Series / MI viene equipado con dos enfriadores independientes, uno para café torrefacto y el otro para café natural. Las capacidades de tueste son de 420 kg café hora hasta 1.700 kg café hora. Los tostadores TTA Series / MI trabajan a media carga nominal, o con carga nominal completa, con los mismos tiempos de tueste las mismas temperaturas y los mismos resultados de perfil de tueste. Para ello, el PLC admite ilimitados perfiles de tueste que se autoajustan automáticamente para que los perfiles de tueste sean exactos ciclo por ciclo. La transmisión de calor se realiza principalmente por convección en fase operativa sin azúcar, o por conducción en la fase operativa con azúcar. Los porcentajes de azúcar los cuales los equipos TTA Series / MI trabajan son hasta el 33% en configuración estándar. Capacidades desde 140 a 500 Kg de café por ciclo. Tueste mediante tambor simple. Producciones desde 420 a 1.700 Kg hora de café tostado torrefacto Hogar con quemador de gas o diesel modulante electrónico, baja emisión