Tostadora de café profesional INNOVA

Tostadores para tueste de granos de café verde tradicional y especiales, de tamaño regular o también irregular, especial para tueste con mezclas (blends). Tueste mediante método natural, sin aditivos. Las capacidades de producción son desde 600 kg café hora hasta 3.000 kg café hora, dependiendo las condiciones de tueste. Capacidades desde 150 a 600 Kg de café por ciclo. Tueste mediante tambor Producciones desde 600 a 3.000 Kg hora de café tostado Hogar con quemador de gas o diesel modulante electrónico, baja emisión Enfriador circular descubierto o cubierto (con doble sistema de aspiración) Colector de cascarilla Armario eléctrico de comando mediante PLC y HMI a color SIEMENS / AB Sistema de precalentamiento para café verde (opcional) Quemador de humos con o sin catalizador (opcional) El café es tostado mediante el uso de un tambor de tueste perforado solamente en la parte trasera, de modo a garantizar un flujo de aire efectivo. La capacidad de tueste es de desde 600 kg café hora hasta 3.000 kg café hora. Las configuraciones de los equipos INNOVA se personalizan, de modo a adaptarse a las características de producto, ambientales y de espacio del proyecto. Los tostadores INNOVA trabajan a media carga nominal, o con carga nominal completa, con los mismos tiempos de tueste las mismas temperaturas y los mismos resultados de perfil de tueste. Para ello, el PLC admite ilimitados perfiles de tueste que se autoajustan automáticamente para que los perfiles de tueste sean exactos ciclo por ciclo. La transmisión de calor se realiza principalmente por convección, aunque una parte se realiza por conducción.