Tostadora de café profesional CAPS

Las tostadoras de la serie CAPS están especialmente diseñadas y fabricadas para tostar café de alta calidad para capsulas y monodosis, así como para el uso el en laboratorio. Este modelo es una replica de los tostadores industriales de gama alta, los perfiles de uso y tostado de la serie CAPS son perfectamente compatible. Puede ser controlado por SCADA. Sistema de torrefacción TecCopy: el tostador sigue una curva de torrefacción ideal, que permite reproducir con exactitud los valores de tostado, independientemente de las condiciones ambientales del tostador o del producto. Tolva de acero inoxidable, acabado mate, descarga automática de producto. Tambor de torrefacción cilíndrico de doble cara sin perforar con cámara de aire para el tueste por convección. Absorción para expansión. Placa inferior perforada para facilitar el flujo de aire caliente. Regulación automática de la temperatura gracias a dos sondas situadas delante y en el hogar del tostador (doble seguridad). Construcción interior de las chimeneas con materiales refractarios: cemento, refractario y fibra cerámica protegida por láminas de acero inoxidable. El colector recibe y coloca la película producida por pelado durante el ciclo de tostado de café. Fácil acceso para la limpieza. Sistema de temple, sistema de retención de vapor con vapor antes de la salida. Conservación del aroma. Conexión al modem que permite el control remoto.