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Heladora profesional C161

heladora profesional
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Características

Ámbito de utilización
profesional

Descripción

Ofrezca todas las variantes populares de helados suaves, desde helados bajos en grasa o sin grasa hasta natillas, yogur y sorbetes. Sirva dos sabores de helados suaves por separado, o una combinación igual de ambos en un giro. CILINDRO DE CONGELACIÓN Dos, de 1,5 cuartos de galón (1,4 litros) MEZCLADOR DE HELADOS Dos, de 7,6 litros (8 cuartos). La refrigeración separada de la tolva (SHR) mantiene la mezcla por debajo de los 41ºF (5ºC) en los modos automático y de espera. LUCES INDICADORAS La luz de mezcla baja alerta al operador para que añada mezcla. Se puede activar una alarma sonora cuando la mezcla es baja. CONTROLES ELECTRÓNICOS La calidad del producto terminado es supervisada por los controles Softech™ que miden la viscosidad. ESPERA Durante los largos periodos sin uso, la función de espera mantiene las temperaturas seguras del producto en la tolva de mezcla y en el cilindro de congelación. FILTRO DE AIRE El filtro de aire, fácilmente extraíble y limpiable, ayuda a mantener limpio el condensador para un rendimiento óptimo del sistema de refrigeración. SISTEMA DE BLOQUEO DE LA PUERTA Protege al operador de lesiones, ya que la batidora no funcionará si la puerta de dispensación no está colocada. PRODUCTOS TERMINADOS Servicio suave INSTALACIÓN Encimera (suelo - con carro opcional) NÚMERO DE SABORES 2 + Twist NÚMERO DE CILINDROS DE CONGELACIÓN 2 TAMAÑO DEL CILINDRO DE CONGELACIÓN (QT/L) 1.5/1.4 CANTOS DE TOLVA 2 TAMAÑO DE LA TOLVA (QT/L) 8/7.6 SISTEMA DE ENTREGA DE LA MEZCLA Gravedad CONTROL DE LA REFRIGERACIÓN Viscosidad DIMENSIONES A/H (PULG./MM) 22-1/8" (w) 562mm (w) 25-1/8" (d) 638mm (d) 29" (h) 737mm (h) PESO NETO (LBS/KG) 305.0 libras 138.3 kg

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Catálogos

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